白芷检测

白芷检测项目全解析：保障药材质量与安全的关键

白芷（Angelica dahurica）作为传统中药材，具有祛风散寒、通窍止痛等功效，广泛应用于中药方剂及现代制剂中。为确保其药效及用药安全，需对其理化性质、有效成分及污染物进行全面检测。以下是白芷检测的核心项目及技术要点：

一、有效成分检测

1. 挥发油含量测定

   • 检测方法：水蒸气蒸馏法提取，气相色谱-质谱联用（GC-MS）分析。
   • 意义：挥发油（如柠檬烯、α-蒎烯等）是白芷抗菌、抗炎的主要活性成分，含量需≥0.3%（《中国药典》标准）。

2. 香豆素类化合物定量

   • 重点成分：欧前胡素、异欧前胡素、白当归素。
   • 检测技术：液相色谱法（HPLC），紫外检测器（波长300nm）。
   • 标准要求：欧前胡素含量≥0.08%（中国药典2020版）。

二、安全性检测

1. 重金属及有害元素

   • 检测项目：铅（Pb）、镉（Cd）、砷（As）、汞（Hg）、铜（Cu）。
   • 方法：原子吸收光谱法（AAS）或电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）。
   • 限量标准：铅≤5.0 mg/kg，镉≤1.0 mg/kg，砷≤2.0 mg/kg（参照《药用植物及制剂外经贸绿色行业标准》）。

2. 农药残留

   • 常见农药：有机磷类（如敌敌畏）、拟除虫菊酯类（如氯氰菊酯）。
   • 检测手段：气相色谱（GC）或液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）。
   • 限量：符合《中国药典》农药多残留测定法要求。

3. 微生物污染

   • 检测指标：需氧菌总数≤10⁵ CFU/g，霉菌和酵母菌≤10³ CFU/g，不得检出大肠埃希菌、沙门氏菌。
   • 方法：平板培养法结合PCR快速检测。

三、理化指标检测

1. 水分测定

   • 方法：烘箱干燥法或快速水分测定仪。
   • 标准：水分≤14%，防止霉变。

2. 灰分控制

   • 总灰分：≤6.0%（高温灼烧法）；酸不溶性灰分≤2.0%。
   • 意义：反映药材中无机杂质含量。

四、真伪鉴别

1. 显微鉴别

   • 特征：观察淀粉粒、导管类型及草酸钙簇晶（伞形科植物典型特征）。

2. DNA条形码技术

   • 基因标记：ITS2或psbA-trnH序列分析，防止混伪品（如独活、杭白芷）掺入。

五、其他专项检测

• 二氧化硫残留：≤150 mg/kg（针对硫磺熏蒸过度问题）。
• 黄曲霉毒素：B1≤5 μg/kg，总量≤10 μg/kg（HPLC-荧光检测法）。

结语

白芷的检测需综合成分分析、安全性评价及真伪鉴别，确保其符合《中国药典》及标准（如WHO草药质量控制指南）。生产企业及质检机构应建立全流程质控体系，从原料种植到成品加工严格把关，为临床用药安全提供科学依据。