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葛根检测 完整文章，重点是检测项目
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黄酮类化合物：葛根中含有的黄酮类化合物是其主要活性成分，具有多种生物活性，包括抗氧化、抗炎、抗病毒等作用。
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皂苷类：葛根中还包含一些皂苷类化合物，这些化合物具有促进血液循环、调节血脂、抗氧化等作用。
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