食品接触用纸检测

食品接触用纸概述

食品接触用纸是指与食品直接接触的纸类材料，用于包装、运输和储存食品。这些纸材料必须符合一定的安全标准，以确保不会对食品的质量和安全造成危害。食品接触用纸通常需要经过严格的检测和认证，以确保其符合相关的法规和要求。

食品接触用纸种类

食品接触用纸可以分为多种不同的类型，具体取决于所使用的纸张材料以及其用途。以下是一些常见的食品接触用纸种类：

1. 包装纸：用于包装食品并保护其免受外界环境的影响。
2. 食品袋纸：用于制作食品袋，如面包袋、蔬菜袋等。
3. 烘焙纸：用于烘焙食品，如烘焙胚子、饼干等。
4. 卫生纸：用于食品加工过程中的清洁和卫生目的。
5. 蒸笼纸：用于蒸煮食品，如蒸包子、蛋糕等。
6. 湿巾纸：用于食品或餐具的清洁和消毒。

这些纸张通常由纤维素等天然材料制成，可以确保与食品接触时不会释放有害物质。

食品接触用纸检测项目

食品接触用纸需要进行严格的检测和认证，以确保其符合相关的法规和要求。以下是一些常见的食品接触用纸检测项目：

1. 过敏原检测：检测纸张中是否存在可能引起过敏反应的物质，如麸质、乳蛋白等。
2. 重金属检测：检测纸张中是否含有超过安全限量的重金属，如铅、汞等。
3. 迁移性物质检测：检测纸张中是否存在可能从纸张中迁移到食品中的物质，如溶剂残留、塑化剂等。
4. pH值检测：检测纸张的酸碱性，确保其pH值适合与食品接触。
5. 环境微生物检测：检测纸张表面的微生物含量