手洗餐具用洗涤剂检测

手洗餐具用洗涤剂检测项目详解

一、理化性能检测

1. pH值测定

   • 意义：pH值过高会损伤皮肤，过低则可能腐蚀餐具。
   • 方法：使用pH计在25℃下测定10%水溶液的酸碱度。
   • 标准：GB/T 6368规定pH值范围通常为4.0-10.5。

2. 活性物含量

   • 意义：决定去污力的核心成分（如阴离子表面活性剂）含量。
   • 方法：乙醇萃取法或滴定法测定总活性物，GB/T 13173要求≥15%。

3. 稳定性测试

   • 低温稳定性（-5℃, 24h）：防止冬季析出或分层。
   • 高温稳定性（40℃, 24h）：避免夏季变质或变色。

二、去污性能检测

1. 人工污垢去除率

   • 模拟污渍：油脂（如牛油）、蛋白质（鸡蛋液）、淀粉（小麦粉）混合污垢。
   • 测试方法：采用标准污布（如GB/T 35833），通过机械搓洗或浸泡后测定反射率变化，去污力需≥标准参比液。

2. 泡沫性能

   • 瞬时泡沫高度：反映用户体验（如GB/T 13173要求初始泡沫≥150mm）。
   • 泡沫稳定性：5分钟后残留泡沫需≥50mm。

三、安全性检测

1. 重金属限量

   • 项目：铅、砷、汞、镉等（GB/T 30796-2014食品接触洗涤剂标准）。
   • 方法：原子吸收光谱法（AAS）或电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS），限值≤10mg/kg。

2. 荧光增白剂

   • 禁用依据：长期接触可能致癌（GB/T 9985明确禁止添加）。

3. 微生物指标

   • 菌落总数：≤1000 CFU/g（GB 14930.1-2022）。
   • 大肠菌群/致病菌：不得检出。

4. 皮肤刺激性

   • 兔皮试验：根据《化妆品安全技术规范》评估急性刺激性。

四、环保性检测

1. 生物降解性

   • 要求：28天内表面活性剂降解率≥100%（欧盟EC 648/2004）。
   • 方法：CO₂生成量测定或DOC消减试验。

2. 磷含量

   • 限值：部分禁止含磷（如德国≤0.5%），中国推荐无磷配方。

五、其他专项检测

1. 甲醇含量（GB/T 30795-2014）：≤1mg/g。
2. 甲醛释放量：禁用或≤0.1%（欧盟REACH法规）。
3. 包装与标签：符合GB/T 24691-2022《洗涤用品标识规范》。

六、检测流程

1. 采样：按GB/T 13173.1分批次随机取样。
2. 实验室分析：第三方认证机构（如SGS、Intertek）或企业自检。
3. 结果判定：单项不合格即判定产品不合格。

总结

手洗餐具用洗涤剂的检测体系覆盖了功效、安全与环保三大维度，企业需依据目标市场法规选择检测项目。随着消费者对“绿色洗涤”需求增长，未来检测将更关注微塑料、持久性有机污染物（POPs）等新兴指标。生产商应通过定期检测优化配方，确保产品在竞争激烈的市场中合规且具有竞争力。